【杭州油煙管道清洗】：杭州廚房煙道清洗，杭州酒店廚房煙道清洗，杭州學(xué)校廚房煙道清洗，杭州食堂廚房煙道清洗。杭州廚房煙道清洗公司是杭州市一家專業(yè)從事廚房煙道清洗的公司。公司成立之初，就高品位，高技術(shù)，投入大量資金，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)為先進(jìn)的廚房煙道清洗技術(shù)，購(gòu)買先進(jìn)的廚房清洗設(shè)備，使用環(huán)保型的廚房煙道清潔劑，公司成立以來，以為浙江省大量酒店、學(xué)校、賓館、食堂、工廠服務(wù)。受到了客戶的一致好評(píng)。我公司會(huì)繼續(xù)努力，竭誠(chéng)為廣大客戶服務(wù)。
為什麼一定要經(jīng)常清洗排油煙管道？ 煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域。同時(shí)，煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢，這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。 油煙道清洗誤區(qū)： 很多酒家、賓館、飯店對(duì)排油煙管道的清理工作都不是很積極。認(rèn)為飯店小，又是小本經(jīng)營(yíng)，沒那么多講究；大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業(yè)進(jìn)行清洗，不著火就沒關(guān)系。
1、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次費(fèi)時(shí)間不說，而且價(jià)格也比較高。他們會(huì)選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí)，才進(jìn)行一次比較徹底的清理，這樣很容易引起火災(zāi)。
2、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂，而且散客也很多，不可能每晚停業(yè)之后進(jìn)行清理。為此，他們就自己簡(jiǎn)單清理一下煙罩表面的油垢和進(jìn)口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多，造成消防安全隱患。
3、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人為了少花錢，去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會(huì)造成清洗質(zhì)量不合格，雖然成本是減少了，但是沒有達(dá)到清洗的目的。 所以說油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時(shí)清洗反而會(huì)有更大的麻煩，一定要正確認(rèn)識(shí)到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個(gè)專業(yè)性的清洗公司。
油煙管道不清洗引起的火災(zāi)案例：
昨日下午1時(shí)50分許，海珠區(qū)赤崗巴蜀風(fēng)川菜館煙囪突冒滾滾濃煙，黑煙直躥7層高樓，廚房還起了明火，鄰近7家店鋪及整棟寫字樓員工和住戶緊急疏散，現(xiàn)場(chǎng)立即斷電。消防員及時(shí)趕至，約一個(gè)半小時(shí)后，火勢(shì)得到控制，事件中無人傷亡。
昨日下午2時(shí)15分，記者趕到現(xiàn)場(chǎng)看到，烏黑色濃煙從川菜館和二樓“金匯商務(wù)港”交界處的鐵煙囪管里冒出，并不斷躥至頂層7樓，樓上寫字樓和住戶門窗均已關(guān)閉，現(xiàn)場(chǎng)散發(fā)陣陣焦味。只見起火的川菜館餐桌上還擺著食客的餐具和食物，消防員之后從餐廳內(nèi)陸續(xù)搬出7個(gè)煤氣罐。而該川菜館老板及員工等4人從餐廳內(nèi)搶回經(jīng)營(yíng)許可證后，一語不發(fā)，匆匆離開。
據(jù)鄰近的新城美食店老板鄧先生介紹，事發(fā)時(shí)，他在自家店內(nèi)看到川菜館頂部煙囪突冒濃煙，便緊急疏散店內(nèi)員工并報(bào)警。“我還沖出馬路朝樓上拼命喊‘著火啦！快跑啊！’”后來，大樓物業(yè)公司聞?dòng)崳⒓赐ㄖ䴓菍懽謽羌皹巧献羰枭�，并拉閘斷電。還有街坊介紹，起火川菜館開業(yè)已有一年多，生意很好，食客頗多。
據(jù)了解，火災(zāi)初步懷疑為抽油煙機(jī)管道太久未清洗引起，具體原因仍在進(jìn)一步調(diào)查中。
一、清洗措施
1.1、建立相關(guān)清洗計(jì)劃和制度，從里至外依次清洗。
1.2、實(shí)行崗位責(zé)任制，認(rèn)真實(shí)施并完成每個(gè)清洗流程。
1.3、派專業(yè)熟練清洗工人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成清洗任務(wù)。
二、油煙管道清洗方法：
2.1、、人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。
2.2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)，人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費(fèi)用較高。
2.3開孔法：此法對(duì)于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
2.4、機(jī)器設(shè)備清洗法：對(duì)于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
2.5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
