【中國(guó)油煙管道清洗網(wǎng)】金華清洗風(fēng)機(jī)公司,金華清洗油煙管道,金華清洗凈化器,金華清洗排煙罩,金華清洗大型酒店油煙機(jī)。
我公司采用專業(yè)油煙管道清洗機(jī)器人,可徹底清洗廚房橫排煙管道及風(fēng)井。
我公司擁有多輛施工專用車,可在長(zhǎng)三角地區(qū)作業(yè)。歡迎致電洽談。對(duì)介紹業(yè)務(wù)者公司將給予重謝。
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廚房是餐飲業(yè)的重要設(shè)施,在帶來(lái)人們完全的美食享受和生活需要的同時(shí),長(zhǎng)期不洗的排油煙罩及油煙管道里積存著大量油垢,墻面、地面、灶具、灶臺(tái)、地溝污漬斑駁等掩藏著極大的環(huán)境污染和安全隱患。 縱觀國(guó)內(nèi)整個(gè)餐飲行業(yè),各地因油煙管道污染引起的重大火災(zāi)頻繁發(fā)生,造成社會(huì)和餐飲從業(yè)者極大的經(jīng)濟(jì)損失。煙道污染和安全隱患也成為各地衛(wèi)生、消防等部門的重要監(jiān)控目標(biāo)。因此,對(duì)廚房設(shè)施尤其油煙管道進(jìn)行定期清洗保潔不僅可以改善衛(wèi)生環(huán)境,更重要的是根除火災(zāi)隱患。
油煙管道引起火災(zāi)的原因: 一、明火火災(zāi) 廚房油煙中的污染物主要是動(dòng)、植物油脂類物質(zhì)在高溫的作用下產(chǎn)生高溫氣化裂化所形成的從一微米以下到幾十微米的污染微粒。也是一種成份復(fù)雜的氣溶膠,這種油煙物質(zhì)很容易在排煙管道形成堆積,變成可燃性極強(qiáng)的物質(zhì)。普通做法是只保持廚房衛(wèi)生作表面清洗,長(zhǎng)此以往忽略火災(zāi)隱患,一旦廚房做飯,猛火炒菜,如果火苗或火星過(guò)多或者油鍋著火,火頭火星被排煙設(shè)備離心力帶入煙道明火引燃排煙罩,導(dǎo)油板以及管道油膩引發(fā)火災(zāi)。
二、電起火火災(zāi) 不定期清洗、維護(hù),不正確安裝引發(fā)的電起火火災(zāi)。這種情況大多數(shù)是小酒店業(yè)主,用的是小功力排風(fēng)機(jī),直接安裝在排煙喇叭罩內(nèi)或于排煙罩附近煙道處,這樣目的是距離爐灶煙源靠近以達(dá)到好的排風(fēng)效果。但同時(shí)忽略了一點(diǎn),因?yàn)檫@種安裝的排風(fēng)電機(jī)電源線設(shè)置在煙道內(nèi)部,在高溫熏烤和強(qiáng)油膩的酸堿作用下,電線包皮很容易被分解溶化,這樣電源線就容易短路打火,引發(fā)電火災(zāi)。
三、綜合原因 1、排煙管道過(guò)窄,廚房爐灶過(guò)多(一般廚房炮臺(tái)灶超過(guò)四只的就安裝大口徑排煙管道,應(yīng)不低于60mX50m)若口徑過(guò)小,當(dāng)爐灶滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),熱氣煙霧溫度過(guò)高,會(huì)誘發(fā)管道油煙著火。(最簡(jiǎn)單的測(cè)試方法是,在運(yùn)轉(zhuǎn)高峰時(shí)用手去觸摸主排煙管道,若燙手不可觸及,請(qǐng)及時(shí)清洗整理,爐灶盡量錯(cuò)開使用) 2、油煙凈化器未定期清洗,油污油膩過(guò)多,靜電打火產(chǎn)生火花。 3、暑熱天氣安裝在平臺(tái)上的露天排煙管道油膩過(guò)厚,由于不及時(shí)清洗,管道自身散熱能力差,受烈日烘烤,內(nèi)部可燃油污在高溫作用下誘發(fā)自然火災(zāi)。
油煙道清洗誤區(qū)
誤區(qū)一:心存僥幸,安全意思淡薄。了解油煙罩及排煙管道油污油垢嚴(yán)重,選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí),進(jìn)行一次比較徹底的清理,一拖再拖,留下火災(zāi)隱患。 誤區(qū)二:生意紅火,擔(dān)心影響生意。專業(yè)的清洗公司利用后廚工作的空擋進(jìn)行清洗作業(yè),不會(huì)對(duì)后廚有任何影響。生意冷淡無(wú)心打理后廚,其實(shí)衛(wèi)生狀況差、安全隱患多更可能使生意雪上加霜! 誤區(qū)三:吝于安全投入,找非專業(yè)的清洗公司或組織員工簡(jiǎn)單清洗表面,從而 造成清洗質(zhì)量不合格(如:在清洗煙道時(shí)造成油水混合現(xiàn)象,使用強(qiáng)堿性藥劑等等),雖然成本是減少了,但是沒(méi)有達(dá)到清洗的目的使消防安全隱患仍然存在。 金華清洗風(fēng)機(jī)公司,金華清洗油煙管道,金華清洗凈化器,金華清洗排煙罩,金華清洗大型酒店油煙機(jī)。
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