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油煙管道不經(jīng)常清洗引起的火災(zāi)案例：
昨天上午9點40分左右，杭大路上空不斷翻滾的濃煙，驚煞了附近居民和路人。
“好像是煙囪在冒煙吧？”“不對，屋頂有東西燒起來了！”大伙紛紛猜測，直到看見附近一家酒店里工作人員跑進跑出，大伙兒才知道，可能是酒店里面失火了。
西湖邊，加上附近酒店、民居眾多，這把火立刻引起大家的重點關(guān)注，許多人都跑到外面來，時刻關(guān)注最新情況。
幸運的是，西湖消防中隊就在酒店隔壁，幾步路的距離�！斑�沒接到報警電話，就看到旁邊在冒煙，而且挺大的。以前大家都要上車一起出發(fā)，這回大家也不用上車了，拔腿就往外跑�！毕缿�(zhàn)士說。
上午10點多，記者趕到現(xiàn)場時，火勢已被撲滅。酒店的幾名員工在清掃地上的污水。記者問起火災(zāi)原因，一名員工說：“當(dāng)時廚師正在燒菜，是油煙管道起火了吧。（管道）里面有油，火稍微旺點就燒起來了。用了好幾只滅火器，根本就控制不住，一直往上沖�！�
目前，具體火災(zāi)原因還在進一步調(diào)查中。
重慶合川區(qū)江城明珠大酒店廚房發(fā)生火災(zāi)。所辛，半個小時后大火被消防官兵及時撲滅，沒有造成人員傷亡。
7月11日7時20分左右，合川區(qū)高層建筑江城明珠大酒店二樓廚房發(fā)生火災(zāi)，火勢通過排油管道迅速蔓延至四樓樓頂。廚房內(nèi)釋放出大量有毒煙霧，濃煙在二樓客廳和樓梯內(nèi)大量聚集。合川支隊接警中心接到報警后，迅速出動了三臺消防車趕赴現(xiàn)場組織滅火和疏散群眾。
江城明珠大酒店是支隊列為的重大火災(zāi)隱患單位，酒店內(nèi)部分消防設(shè)施已經(jīng)癱瘓。發(fā)生火災(zāi)后，廚房人員立即組織員工進行火災(zāi)撲救和自救工作。為消防官兵到場撲救贏得了寶貴時間。半個小時后，大火成功的被撲滅。此次火災(zāi)沒有造成太大損失和人員傷亡。
據(jù)調(diào)查，此次火災(zāi)的發(fā)生是因為廚房油鍋燃燒蔓延造成煙囪起火，著火面積150平方，損失2900元左右。
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