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杭州油煙管道清洗設(shè)備的擦拭

2014-07-02 編輯：浙江油煙機清洗網(wǎng) 查看：1335次

杭州油煙管道清洗設(shè)備一般不會對菜品衛(wèi)生安全造成直接影響，但杭州油煙管道清洗設(shè)備如果不能及時擦拭，油漬就會滴落到炒勺中，從而使菜肴被污染。杭州油煙管道清洗設(shè)備的衛(wèi)生處理主要是擦拭。擦拭的方法有兩種，即常規(guī)性擦拭與一次性擦拭。常規(guī)性擦拭是指廚房在工作中，確定固定人員按時對杭州油煙管道清洗設(shè)備進行擦拭。擦拭時使用干凈的抹布，由內(nèi)而外，由上而下擦拭一迫。一般每隔30分鐘擦拭一次即可。一次性擦拭是指每天工作結(jié)束后，對杭州油煙管道清洗設(shè)備進行一次全面，徹底地擦拭，方法是先用沾有洗滌液的抹布把杭州油煙管道清洗設(shè)備從內(nèi)到外擦拭一迫，然后再用干凈的抹布把杭州油煙管道清洗設(shè)備從內(nèi)到外擦拭兩迫，確保杭州油煙管道清洗設(shè)備干凈衛(wèi)生。

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